¿Qué hace que un hotel sea tu favorito? ¿El favorito? Cada viajero tiene un criterio diferente: algunos adoran grandes propiedades con una decoración opulenta, mientras que otros prefieren lugares pequeños con un toque personal. El servicio, la comida, las habitaciones y el entorno suelen figurar también.

Si tiene suerte, se ha hospedado en un puñado de hoteles que considera excepcionales. Son el tipo de lugares que tienes ganas de dejar.

Diez escritores de viajes para The New York Times se han quedado innumerables noches en innumerables hoteles. Aquí, lugares que aman.

HOTEL SANTA CATERINA, Amalfi, Italia

No estoy seguro de qué fue lo que más me encantó cuando mi esposo, Mahir, y yo llegamos al Hotel Santa Caterina , en Amalfi, Italia, para nuestra luna de miel en julio de 2002. ¿Era el acantilado con espectaculares vistas del Mar Mediterráneo? ? ¿Los jardines en cascada llenos de buganvillas , olivares y huertos de limoneros y naranjos? ¿O fue la calidez de la familia Gambardella, que abrió el hotel de 66 habitaciones en 1904 y lo ha dirigido desde entonces? Al menos uno de ellos sale de su camino para saludar personalmente a los huéspedes que llegan . En nuestra visita, fueron hermanas Giusi y Ninni Gambardella .

"Ciao bella", dijo Giusi, mientras me abrazaba. "Nos sentimos honrados de que haya elegido quedarse con nosotros en esta ocasión tan especial. Gracias."

Nuestra suite era lujosa, pero hogareña: la costa brillaba a través de las puertas abiertas del balcón, y la elegante cama blanca y el sofá eran increíblemente cómodos. El piso, una colección de azulejos pintados a mano en tonos azules y verdes, tenía carácter.

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Para mí, el signo de un hotel excepcional es una punzada que llega cuando es hora de irnos. Y mi corazón dio un tirón cuando nos fuimos. ¿Qué mejor manera de celebrar nuestro décimo aniversario en 2012 que regresar?

El Gambardellas nos recibió una vez más, esta vez fue el hijo de Giusi, Crescenzo Gargano, y el Sr. Francese recordó los platos que habíamos disfrutado en nuestra última visita. "¿Quieres que la lubina al horno con sal o servida simplemente a la parrilla?", Preguntó en nuestra primera noche. Era como si nunca nos hubiéramos ido.

Lo que hace que Santa Caterina sea mi hotel favorito es que siento que soy parte de una familia, no un huésped numerado; todos allí tienen la delicada intuición de la verdadera hospitalidad personal. Cuando volvamos para nuestro 20 ° aniversario, no tengo dudas de que el hotel será exactamente como lo recuerdo. Via Mauro Comite, 9, Amalfi; tasas desde 360 ​​euros por noche ($ 418), incluido el desayuno; hotelsantacaterina.it/en/index

- Shivani Vora

THE JANE, Nueva York

Como la ciudad de Nueva York de mi juventud se ha desvanecido o derrumbado a lo largo de las décadas, desde los arcos de Times Square hasta el sistema del metro, The Jane se ha convertido en mi coto favorito de la historia y de la tradición local cuando visito la ciudad donde crecí. .

Diseñado por el arquitecto detrás de la estación de inmigración en Ellis Island, William A. Boring, el Sea-Friend's Society Society Sailors 'Home and Institute (como se conocía por primera vez) se inauguró en 1908 en West Village Society. Se convirtió en un refugio de la gente de mar, los nómadas y los náufragos, incluidos los sobrevivientes del Titanic, que se alojaron allí en 1912. El edificio de ladrillo rojo, famoso por su cúpula distintiva, recibió el estatus de hito en 2001 y se renovó y renació como The Jane en su centenario, en 2008.

Me lavé allí hace unos años por casualidad : necesitaba alojamiento barato sin la palabra "albergue" en el título. El precio - apenas $ 100 por noche - inspiró sospechas, y me acerqué al lobby cuando me acercaba a un juego de monte de tres cartas. Pero el nuevo concepto, un elegante retroceso de 171 salas al Jazz Age, me cautivó por completo.

Al igual que los decorados de películas, cada piso te sumerge en un mini mundo retro. Los botones con gorras rojas y chaquetas se amontonan alrededor del vestíbulo con paneles de madera, sugiriendo los viejos hoteles Regency. El lujoso bar de la azotea y el salón de baile aterciopelado, equipado con alfombras orientales y piezas vintage, evocan "The Great Gatsby" o (según mi estado de ánimo y la cantidad de bebidas) "The Shining".

Y cuando termina la noche, me acuesto en la cama estrecha en una de las habitaciones individuales delgadas con paneles de madera -más como la litera de un barco o el compartimento de un durmiente- y me deslizo en un momento de Cary Grant, navegando a través del océano ("An Affair Para Recordar ") o resoplando a través del campo estadounidense (" Norte por el Noroeste ") mientras me regocijo silenciosamente de que me despertaré en el mejor decorado de películas: mi ciudad natal. 113 Jane Street, Nueva York; tasas desde $ 89 ; thejanenyc.com

- Seth Sherwood

HOTEL ATLANTIC, Wimereux, Francia

Aunque el crepúsculo literario del lujurioso y lujoso Hotel Belle Rives en Juan-les-Pins en la Costa Azul, donde el novelista F. Scott Fitzgerald se sacudió y escribió, me desmaya, no está dentro de mi presupuesto habitual. El simple, cómodo, agradable, de propiedad familiar de 18 habitaciones Hotel Atlantic, un hotel de cuatro estrellas junto al mar en la encantadora y bien conservada pequeña ciudad belle época de Wimereux es, sin embargo, y esta es una de las razones por las que me gusta mucho.

Mientras los mejores pueblos de playa de Frances continúan gentrificándose, el encantador Wimereux, justo al norte de Boulogne-sur-Mer en la bien llamada Cote Opale frente al Canal de la Mancha en Picardía, sigue siendo un destino asequible de mi hogar en París. Aquí, puedo recargar energías con caminatas por el magnífico sendero que sigue el litoral protegido de Deux Caps y las tardes perezosas en mi balcón, leyendo o simplemente mirando las aguas de topacio del Canal de la Mancha y soñando despierto mientras anticipo mi próxima comida.

El talentoso chef Benjamin Delpierre acaba de ganar una estrella Michelin en La Liégeoise, el restaurante del hotel, por su deliciosa cocina francesa contemporánea preparada con una gran cantidad de mariscos frescos impecables y productos locales. También hay un excelente carrito de queso de Philippe Olivier, uno de los mejores queseros de Francia en la cercana Boulogne-sur-Mer, que es también el puerto pesquero más grande del país. Y si quiero algo más simple, la brasserie L'Aloze del hotel tiene vistas al mar y hace una gran meunière única. El Atlántico también tiene un pequeño spa, pero no es un hotel de lujo. En cambio, su fuerte es la comodidad saludable, al igual que los lugares pequeños, bien lavados y bien manejados en los que nos quedaríamos en vacaciones familiares en Maine o Cape Cod cuando fuera pequeño. Comparto mi afecto por esta parte de la costa de Francia con una compañía muy distinguida también: el presidente francés Emmanuel Macron y su esposa, Brigitte,6 rue Notre Dame, Wimereux; habitaciones desde 147 euros (alrededor de $ 175); atlantic-delpierre.com

- Alexander Lobrano

ANTIGUO CONSULADO INN , Port Townsend, Washington.

Port Townsend, a un par de horas al norte de Seattle y a solo 56 kilómetros de Victoria, Columbia Británica , es una ciudad de unas 10.000 personas en un pintoresco rincón de Washington. Uno de los pocos puertos marítimos de la época victoriana en el país, la fascinante historia de la ciudad hace que valga la pena visitarla: es un excelente ejemplo de lo que sucedió cuando los barrios del siglo XIX no lograron sus aspiraciones. Port Townsend estaba en camino de convertirse en Seattle, la potencia metropolitana para el noroeste, cuando las compañías ferroviarias decidieron detener sus rutas cerca de la ciudad. Las áreas del este y sur de Puget Sound se convirtieron en lo que son hoy en día, y el desarrollo de Port Townsend se congeló en sus pistas.

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El Old Consulate Inn es un recuerdo de los mejores tiempos. Una espléndida casa victoriana con una decoración eduardiana cuidadosamente conservada, fue construida, al igual que muchas otras casas en la zona, bajo la premisa de que Port Townsend se convertiría en la ciudad del futuro. Eso puede no haber sucedido, pero la extravagancia de esa época se puede revivir a un precio razonable en el Old Consulate. Con ocho habitaciones, algunas de las cuales tienen detalles como bañeras con patas, salas de estar con torreta y vistas al agua y al monte. Rainiero, es un retiro encantador en un tiempo diferente.

Los detalles adicionales son lo que pone este lugar en la parte superior. Los posaderos, Cindy Madsen y Nathan Barnett, interpretan sus papeles con total dedicación, vistiéndose con atuendo victoriano. El desayuno multicourse es igualmente minucioso y bien preparado - Cindy incluso ofrece la O receta OCUMENTOS para los platos que se prepara en el sitio web de la posada. Hay una sala de billar, una biblioteca de poesía y ficción y, cuando estuve en una habitación pequeña llamada Garrett del artista hace un par de años, un dulce perro viejo que golpeaba su cola cada vez que volvía. En general, una gran experiencia en un lugar con una historia intrigante. 3 13 Walker Street, Port Townsend, Wash .; tasas desde $ 125; oldconsulate.com

- Lucas Peterson

KASBAH DU TOUBKAL, Imlil, Marruecos

Un gran hotel, como un gran viaje, debe incluir un viaje, incorporar una cultura y un guión, una historia que contar más adelante. Llegar a la fortaleza de la cumbre convertida en hotel Kasbah du Toubkal en las montañas del Alto Atlas de Marruecos exige un viaje literal, una caminata de 15 minutos cuesta arriba desde la ciudad de Imlil . Allí, hace cuatro años, los porteadores amarraron a los Rollaboards de mi familia torpemente encima de los burros que seguimos un camino polvoriento a la Kasbah amurallada, donde 14 salas y un hamman privado rodean el patio.

Dejamos caer nuestras bolsas en nuestra habitación rústica con vigas de madera y abrimos las contraventanas para emocionantes vistas de las laderas secas que descienden a exuberantes pastos junto al río. Después, volvimos a la recepción, que parecía no estar preparados para nuestra solicitud de ver más de la zona tan pronto al llegar. Un anciano, del que sospechábamos que la oficina lo había calzadodo para que sirviera de guía, con su chaleco de suéter y sus mocasines, nos llevó afablemente por valles de nogales en flor, a través de aldeas con paredes de adobe, hasta una puerta abierta por su hija. En su terraza con vistas a la montaña, tomó té de menta fresca, besó a su tímido nieto y compartió la regla no escrita de que todo es negociable en Marruecos, que el trueque es divertido y no regatear muestra debilidad.

En los días venideros, guías más adecuadamente vestidos nos acompañaron a través de un pedregal de montaña, dejándonos atrás en la Kasbah arrestada por el tiempo para las fiestas a la luz de las velas. Nunca volvimos a ver a nuestro primer amigo, pero él nos había enseñado mucho. En vísperas de la partida, invitados a la oficina para pagar nuestra cuenta, solicitamos un descuento, afirmando que no se debería cobrar a nuestro hijo por las comidas para adultos. (Dijimos esto a pesar de su apetito adolescente, la exageración , nos enteramos, es el aliado de la negociación). Al final, el gerente nos dio un descuento generoso y, lo más gratificante, una sonrisa de respeto. Imlil 42152, Marruecos; tasas desde 140 euros (alrededor de $ 163), incluido el desayuno; kasbahtoubkal.com/en

- Elaine Glusac

S T. REGIS BAHIA BEACH RESORT, Rio Grande, Puerto Rico

Una de mis propiedades favoritas es en uno de mis lugares favoritos, Puerto Rico, que todavía se está recuperando después de que el huracán María devastara la isla en septiembre. Ubicado en la costa noreste junto a la Reserva Estatal Espíritu Santo, lejos del bullicioso Viejo San Juan, las flores silvestres pasadas y los campos verdes con vacas marrones, el St. Regis Bahia Beach Resort de 483 acres es una antigua plantación de cocoteros. Conducir a través de las puertas parecía penetrar en un mundo secreto: exuberantes plantas tropicales y flores flanqueaban caminos tranquilos que serpenteaban alrededor de palmeras y edificios de poca altura. Es el primer y único resort en el Caribe en ser un santuario de oro certificado por Audubon International.. Los invitados siguieron iguanas a lo largo de senderos naturales, recorrieron en bicicleta alrededor de lagos y exploraron un vasto santuario de aves. La playa privada de dos millas de largo con arena suave y pálida era ideal para pasear. Es el tipo de vacaciones lujosas (aunque no cansadas) por las cuales uno puede derrochar cuando hay algo significativo para celebrar. Y más de una vez, lo hice. El complejo está programado para reabrir a fines de octubre luego de una renovación de $ 60 millones, un impulso para la industria turística más importante de Puerto Rico. Mucho será diferente. Pero espero que algunas cosas permanezcan: el brillo de las estrellas en el cielo nocturno; el bajo retumbar y siseo del océano; la llamada de coqui de ranas coqui en las copas de los árboles, cantando su canción de amor. State Road 187, Rio Grande, Puerto Rico; tasas desde $ 599;el complejo actualmente acepta reservaciones para estadías comenzando el 29 de octubre; stregisbahiabeach. com

- Stephanie Rosenbloom

OTTANTOTTO FIRENZE. Florencia, Italia

No era una habitación con vistas. O al menos no la vista, el famoso cuadro de Florencia con las luces doradas del Ponte Vecchio reflejadas en el lento movimiento del río Arno.

Lo que primero me llamó la atención en el Ottantotto Firenze, el hotel al que ahora comparo otros, no era un bello panorama (mi habitación del segundo piso daba a una calle). En cambio, era una chimenea: un gigante de piedra del siglo XVI, lo suficientemente grande como para escupir-asar un jabalí, que había sido reinventado como un cabecero aristocrático-chic para mi lujosa cama doble.

Este bello hotel de siete habitaciones, inaugurado en enero en el animado distrito de Santo Spirito, rebosa de evidencia de ocupantes anteriores: desde un panadero de la época del Renacimiento que vivía encima de su molino y panadería hasta la nobleza del siglo XVI que subió las escaleras de pietra serena, la duradera piedra toscana típica de los finos palacios florentinos.

Una cuidadosa renovación de cinco años por Fabrizia Scassellati, una arquitecta local con talento para la preservación histórica, introdujo comodidades modernas: baños con azulejos brillantes, un pequeño ascensor, una entrada con teclado, sin alterar los detalles originales, desde los techos con vigas de madera hasta la suelos de terracota que muestran siglos de desgaste. El toque final fue la decoración, una mezcla de finas antigüedades, objetos de arte extravagantes, textiles coloridos e iluminación contemporánea, que hicieron que el hotel se sintiera menos como un museo y más como el hogar de un pariente italiano perspicaz y perdidamente perdido . Via dei Serragli 88, Florencia; habitaciones dobles desde 119 euros (alrededor de $ 138); ottantottofirenze.it/en

- Ingrid K. Williams

TALBOT INN, Mells, Inglaterra

En el pequeño pueblo de Mells, enclavado en el bucólico condado de Somerset de Inglaterra, se encuentra una antigua posada que ha acogido viajeros desde el siglo XV. Si bien la estructura en sí misma puede tener siglos de antigüedad, con una sala de estar de 500 años de antigüedad y un acogedor patio de adoquines, sus ocho habitaciones son decididamente más del siglo XXI, con buenos muebles de hotel boutique Wi-Fi y Scandi-chic, pero también acogedoras hogareñas toques como las mantas galesas vintage y la propia línea de productos de baño hechos a mano de la posada.

Me alojé en el Talbot Inn justo antes de Navidad hace tres años y el entorno, tanto dentro como en Mells, fue memorablemente festivo. Mi espaciosa habitación venía con una moderna cama con dosel y una elegante bañera con patas en forma de garra en el dormitorio, así como una sala de estar y un baño con ducha. Y las comidas (el desayuno está incluido), servidas en el bar de ambiente atmosférico y elegante en el primer piso, eran deliciosas. Aquí hay una buena cocina de campo inglés que muestra ingredientes locales: terrina de caza, croquetas de morcilla, filetes a la parrilla, gammon, trucha de las cercanías, pero también se pueden obtener estándares de pub como pescado y papas fritas, por supuesto, junto con los de la posada Talbot Ale.

La iglesia de al lado del siglo XV, la de San Andrés, es hermosa y digna de mención, ya que es el lugar de descanso final del poeta de guerra inglés Siegfried Sassoon. Y el pintoresco condado de Somerset y sus verdes campos están por todas partes y son perfectos para largos paseos. Selwood Street, Mells, Somerset; tasas desde 100 libras esterlinas (alrededor de $ 129), incluyendo desayuno e impuestos; talbotinn.com

- Cheryl Lu-Lien Tan

LA DIMORA DEL GENIO, Palermo, Sicilia

Busco cinco cosas en un lugar para descansar en mis viajes: una cama decente, una ubicación central, un desayuno reflexivo y Wi-Fi en funcionamiento son las primeras cuatro. El quinto es que tiene poco más. No voy a utilizar un lobby elegante o una piscina climatizada o un conserje, entonces ¿por qué debería pagar por ellos? Cambiaría todo por algún capricho local.

La Dimora del Genio, un bed-and-breakfast escondido en el piso superior de un edificio residencial en medio del antiguo bullicio de Kalsa, el barrio árabe de Palermo, se adapta a todos los requisitos. Tampoco es fácil de encontrar, con lo que quiero decir que es imposible. (Un trabajador en el restaurante Al Quds tuvo que señalarme hacia el edificio correcto, donde Paola Mendoza, la propietaria, nos llamó por teléfono).

En el interior apenas se puede decir en qué siglo estás. Las habitaciones comunes están pintadas de naranjas y amarillos terrosos y decoradas en el punto dulce alrededor de cuatro partes de buen gusto y antigüedades por cada parte de un bric-a-brac. Una habitación tiene un fresco en el techo y las paredes están decoradas en todas partes, ¿o está cubierta la palabra correcta? - con obras de arte imaginativas de su difunto esposo , Maurizio Muscolino, quien pasó sus últimos años pintando y esculpiendo en su casa de campo.

Paola no habla más inglés que Trilly, su Jack Russell Terrier, pero como la mayoría de los italianos encuentra instintivamente una forma de comunicarse. Sus desayunos, sin embargo, hablan por sí mismos. Junto con el café fuerte (otro instinto italiano) sirve sus propias mermeladas hechas con frutas orgánicas del campo, para ser untadas con pan recién horneado del restaurante de la planta baja. En general, hay un montón de capricho para todos, y absolutamente ningún servicio extraño. Simplemente perfecto. Via Garibaldi, 58, Palermo; tasas desde 80 euros (alrededor de $ 93); ladimoradelgenio.it

- Seth Kugel

CLICK CLACK HOTEL, Bogotá, Colombia

Siete meses atrás, mi vida cambió. Tuve la increíble fortuna de convertirme en el Viajero de 52 lugares del The New York Times y viajar por todo el mundo viviendo exclusivamente en hoteles con precios moderados (y Airbnbs y en los sofás de mis amigos). Al principio, sabía que no necesitaba hoteles con lujosas comodidades, pero por mi cordura, no podía mantenerme encadenado. Quería sentirme como una persona que se preocupó lo suficiente como para esparcir detalles pensativos, para asegurar que los invitados sintieran que alguien los estaba cuidando. Boutiques o busto, todo el camino.

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